Derechos y obligaciones para la certificación

Todos los inscritos en la IGP Ternasco de Aragón tienen los siguientes derechos respecto al proceso de certificación:

1. Tienen el derecho de ser informadas cuando el Organismo de Certificación del Consejo Regulador realice cambios en el proceso de inspección y/o certificación o se modifiquen los requisitos establecidos.
2. Todos tienen derecho a reclamar ante la entidad de certificación por los actos y decisiones de ésta, de acuerdo al procedimiento establecido en el Capítulo 14 del Manual de Calidad.

Además de ello las empresas certificadas para el pliego de condiciones de la IGP tendrán derecho a:

1. Hacer referencia a su condición de certificado por el Consejo Regulador, en los documentos comerciales y publicitarios con las marcas y logotipos establecidos por el Consejo Regulador, en las condiciones y con las restricciones establecidas en el Manual de Calidad (Capítulo 08 Uso de Logotipos).

1.2 OBLIGACIONES

Todos los inscritos en la IGP Ternasco de Aragón tienen las siguientes obligaciones respecto a la certificación:

1. Cumplir con los criterios generales y específicos de certificación establecidos por el Consejo Regulador o el organismo certificador.
2. Hacer uso de las marcas y logotipos del Consejo Regulador de acuerdo a las condiciones establecidas por el mismo (Manual de Calidad, Capítulo 8) en el caso de las empresas de comercialización certificadas.
3. Abonar las tarifas de certificación establecidas y que consten en la documentación pública.
4. Permitir el libre acceso a sus instalaciones a los inspectores del Consejo Regulador y cooperar con los mismos en la realización de las funciones inspección.
5. Permitir a éstos la revisión de los documentos y registros generados relativos al alcance de su certificación en el caso de las empresas de comercialización certificadas.
6. No utilizar la condición de certificadas de manera que pueda perjudicar la reputación del Organismo de Certificación, de la IGP o del propio Consejo Regulador, en el caso de las empresas de comercialización certificadas..
7. Comunicar inmediatamente al organismo certificador cualquier cambio relativo a su situación legal que afecte a su condición de certificado, en el caso de las empresas de comercialización certificadas.
8. Llevar un registro de las reclamaciones recibidas y de las acciones tomadas en consecuencia, en lo relativo a la calidad y presentación de sus productos. (Dichos registros serán comprobados por los inspectores del Consejo Regulador en sus inspecciones), en el caso de las empresas de comercialización certificadas.